お肉の専門店としてあらゆる部位を取り扱っています
お肉の専門店としてあらゆる部位を取り扱っているのが強みとして挙げられ、一頭買いにこだわりを持っているので人気部位から希少部位まで販売可能です。
どうしても一般的なスーパーでは希少部位の取り扱いができないケースは多いですが、専門店ではなかなか普段は見られないような部位まで幅広く取り扱っています。
高品質なお肉をお客様に提供するために目利きの職人が信念をもって仕入れをおこなっているのに加えて、一人ひとりの希望や目的に合わせたカットも可能です。
お肉の専門店ではまとまった量を購入する必要があると感じるかもしれませんが、実際には100gなどから販売しているので気軽に相談してください。
それぞれの部位には適している調理方法や味付けなどが存在しているため、本当に美味しいお肉を美味しい調理方法で食べたいと希望している方から相談されるケースは少なくありません。
部位別のお肉の特徴についても深く理解しているのが強みなので、それぞれのお肉の特徴についても説明しながら進めさせていただきます。
人気部位から希少部位までさまざまなお肉を食べたいと考えている方がいれば、どのような内容でもまずはお気軽にお問い合わせください。
多くのお問い合わせをお待ちしております。